タイ料理

世界三大スープの一つに数えられる『トムヤムクン』や、豚や鶏・カニなど具や香辛料の種類も豊富なカレー、あっさりからこってり味まで楽しめる麺類など、タイ料理にはたくさんの種類があります。
市場に並ぶ新鮮な食材を美味しく食べれるのがタイ料理。

タイ料理は、ものすごく辛いと思われがちですが、その辛さの中には酸味や甘みなどが加わった独特な美味しさを作り出しています。タイの醍醐味を楽しむことができます。

タイ料理の5つの味。その味を作っているのは5つの味覚です。まず辛味は唐辛子や胡椒が味にピリッと刺激を加えます。そして酸味はライムやタマリンドでさっぱりとした風味になります。甘みはココナッツミルクやパームシュガーなどのまろやかさ、塩味はナンプラーや塩で味を引き締めます。そしてなんと言っても欠かせないのが旨味。エビ味噌やナンプラーなどが、味にコクを加えます。さらに、レモングラス、コブミカン、パクチーなどで香りを添えるのがタイ料理の特徴です。

タイ料理 チェンマイのメニュー

インフォメーション

電 話 073-427-7985
住 所 和歌山市中之島2313
営業時間 OPEN11:00~CLOSE03:00
ランチタイム        11:00~14:00
ディナータイム  17:00~03:00
※ 14:00~17:00は休憩です。
客 席 カウンター    5席
テーブル       5名掛け×1
座敷              4名掛け×3
定休日 日曜日
最寄駅 JR和歌山駅
アクセス あるく…JR和歌山駅から徒歩15分

くるま…JR/和歌山駅から約5分

駐車場 有(店舗横に停めれます)
予 算 ランチ    ¥800~
ディナー ¥1,000~¥3,000
※ お一人様の平均金額です。
予 約

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本場シェフによるランチもやっております。

月曜日から土曜日、日替わりランチです。¥800    コーヒー付き

月曜日 火曜日 水曜日
木曜日 金曜日 土曜日